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Klingenlänge: 165mm/180mm
einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen
ideal für die Zubereitung von Soba und anderen Nudelgerichten
Magnolienholz wurde auch für Samurai-Schwertscheiden verwendet
die sich für einen Yanagi interessieren
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Schwarz Material:VG-10 Klingenlänge: 165mm/180mmBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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