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30 % Merlot und 34 % Cabernet Sauvignon
feinen Fischgerichten oder Ziegenkäse zeigt er seine Klasse
zum Beispiel Perlhuhn oder Entenbrust
Parafada und eben Parussi die Nuancen der wichtigsten Lagen des Gebietes ein
temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021 La Scolca 30 % Merlot und 34Ein Chassagne Montrachet mit der przisen Handschrift der Domaine Hubert Lamy: Le Concis du Champs 2021 verbindet unmittelbare Trinkfreude mit feiner Spannung und kalkiger Mineralitt. Die Einzellage liefert einen Chardonnay, der Aromen von Orange und weiem Pfirsich mit weien Blten und einem dezent nussig reduktiven Touch vereint mittelgewichtig, mhelos und ausgesprochen charmant. Le Concis du Champs zhlt zu den klassisch kalkgeprgten Parzellen von
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